As sopas do bebé e a comida da mais velha

De dois em dois dias costumo fazer as sopas do bebé! Desta vez utilizo a Bimby para as fazer de uma só vez.

Sopa de carne, sopa de peixe e a frutinha, tudo a cozer ao mesmo tempo!!

1º Coloco os ingredientes base no copo;

 2º Coloco o peixe e a carne, cada um enrolado em papel vegetal humedecido, na varoma (recipiente para cozedura a vapor);

 3º Junto ao peixe e/ou à carne vegetais ou leguminosas diferentes (exemplo, feijão verde junto ao peixe e agrião junto à carne):

 4º Corto a fruta aos bocadinhos e enrolo-a no papel vegetal (que serve para não haver mistura de sabores) - a fruta pode ser só de um tipo ou mistura;

 5º Coloco tudo a cozer durante 25 min.;

6º Retiro a fruta e passo-a, enquanto moo a sopa base;

7º Separo a sopa base e junto o peixe (ou a carne) e levo a moer;

8º E repito o ponto 7.

 E já está!!!

O truque da sopa é colocar água até aos legumes, se se coloca a mais fica aguada!!! Só se tem que ter em atenção com os agriões, a alface, que só de devem colocar após intruzir a água, pois têm volume mas não dão consistência à sopa!!

É claro que isto tudo também se faz sem bimby!!!
Para a sopa sair muito aveludada (sem usar a bimby) é só passarem a mesma o dobro do tempo que costumam, vão ver a diferença!!


Quanto à mais velha, os pratos têm que ser mais originais!! Aqui vão uns exemplos;


Pizza do Mickey, sem queijo porque ela não gosta!!

Hamburguer com arroz e legumes 

E assim passo algum tempo a inventar modos de alegrar os pratos da mais velha!!!


Nota: a música de fundo deste post foi "passarinhos a bailar" em direto do blog 9 meses e uma vida, pois é a única maneira de conseguir escrever isto com um bebé ao colo!!! Obrigada Susana!!!