Que semana... uff!! Testes e mais testes, avaliações e mais avaliações... e o fim de semana promete...
Há umas semanas a filhota foi a uma visita de estudo e tive que lhe preparar uma comidinha diferente. Foi diferente porque não a costumo fazer cá em casa e porque a apresentei de um modo diferente:
Salsichas com arroz, ovos mexidos, tomate cherry, milho doce e azeitonas.
O mais cómico é que não a avisei disto e ela abriu a marmita ao contrário e não percebeu que era um boneco!!!
Nesse fim de semana fiz uma maionese (sem ovo) e aproveitei um ovo cozido para brincar com a filhota... um pintainho a sair da sua casca!!!
A imagem não está muito boa, porque foi tirada com o tlm, mas dá para ver o pintainho melhor!!
Maionese sem ovo (ideal para o verão)
50 mL de leite
mostarda qb
sal qb
1 dente de alho pequeno (opcional)
Óleo de girassol (ou equivalente)
Colocar o leite, a mostarda, o dente de alho e o sal num recipiente alto, deitar o óleo muito lentamente e usar a varinha mágica, em movimentos lentos de cima para baixo, até que se obter um creme consistente. Se se pretender mais quantidade é só colocar mais leite.
Eu não costumo fazer esta receita muitas vezes, por ter muita gordura, embora seja um dos pratos preferidos da filhota!!
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